As análises mostraram: nada de colesterol, nada de anemia, os valores estão todos bem.
Ora aí está, para quem diz que a dieta vegetarina não é saudável!

Yann Arthus-Bertrand



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Estou em Portugal há 5 dias... o tempo passa a correr. Mesmo assim sabe muito bem!
Sinto, no entanto, que as pessoas andam zangadas, revoltadas... ou então tudo não passa mesmo de uma grande falta de valores, o que é pior.
Vejo toda a gente a querer passar à frente, a ignorar que não pode levar carrinhos para as caixas self service dos hipermercados, a empurrar...
Há coisas verdadeiramente importantes e quando sorrimos é bom conseguirmos um sorriso de volta!

Em Portugal há espinafres, nozes, maçãs que sabem a maçãs, orquídeas verdadeiras...

Assumi, definitivamente, que vou ser vegetariana.
É incrível como as pressões aparecem de todo o lado! Para além de ter ouvido, logo no início de mais esta ronda, em Janeiro, um pouco encorajador "vamos ver se ela consegue", há sempre mais alguém que insiste na falta que a carne e o peixe nos fazem e na pouca sensatez da minha decisão.
Há quem não goste de favas, de grelos, de couves, de agrião, de alface... eu gosto muito de tudo isso. Só não gosto muito de carne e peixe. Não gosto da ideia de comer um animal e o seu sofrimento, não gostava de encontrar veias...
Gosto dos animais vivos e felizes!

The coolest place at Heathrow airport?
Eat.
The real food company.

Great food!